Quante calorie ha 100 ml di latte cocco

Il latte di cocco è una bevanda ricavata dalla spremitura della polpa del cocco. E’ molto popolare in Malesia, in India, nelle Filippine ed in Thailandia; in Italia invece è usato per lo più per la creazione di dolci, di salse di accompagnamento o in sostituzione alla panna. Il latte di cocco non contiene lattosio dunque può essere bevuto anche da chi è particolarmente sensibile a questo zucchero, presente invece nel latte vaccino; in più questo latte può essere ingerito anche dai vegani. Al latte di cocco si attribuiscono varie proprietà preventive per quanto riguardo lo sviluppo di malattie del cuore e dei vasi sanguigni. Ovviamente, come ogni cibo e bevanda, anche il latte di cocco deve essere consumato con accortezza: 100 ml di latte di cocco ha ben 197 Kcal! Dunque, attenzione a non esagerare!