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Dato che in estate fa caldo e non sempre si ha voglia di accendere il forno, perché non preparare qualcosa di fresco?
Ecco la ricetta di due torte fredde che puoi preparare.
Torta con banane:
Ingredienti:
250 gr di latte condensato
– 250 gr di panna fresca
– 85 gr di marmellata ( scegli tu quella che preferisci)
– 20 biscotti ( a tua scelta)
– 50 gr di burro
– 3 banane.
Preparazione:
In un pentolino aggiungi dell’acqua al latte condensato e lascia in ebollizione per circa 3 ore.
Dopo prendi i biscotti e spezzali con le mani.
Sciogli il burro e mescolalo ai biscotti sbriciolati.
Aggiungi la marmellata.
Taglia le banane ad anelli.
Prendi una ciotola e metti intorno le banane tagliate ad anelli, oltre ai biscotti e spargi il tutto di latte condensato, aggiungendo la panna e lascia in frigo per un’ora circa.
Dopo guarnisci con la marmellata e servi.
La seconda ricetta per una torta fredda, allo yogurt.
Puoi anche comprare le classiche torte fredde della Cameo e farle. Puoi scegliere tra torta al pistacchio, al caffè, al cioccolato e allo yogurt. Oggi prepareremo la torta allo yogurt. Nella confezione della Cameo trovi già tutti gli ingredienti. Tu dovrai solamente fare l’impasto con lo lievito, la farina e lo zucchero, cospargere la torta di yogurt ( scegli tu il gusto), lasciare in frigo per un’ora circa. Dopo puoi guarnire la torta con frutta prima di servire.
Per saperne di più
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