Copiare una trasmissione di successo per provare ad avere audience, copiare comici di successo per tentare di far ridere, presentare senza far ridere e proporsi sotto una luce ironica che lascia tuttavia in penombra: tutto questo è Colorado Cafè.
Negli ultimi anni il ruolo dei comici televisivi ha acquisito enorme importanza, a volte addirittura troppa; alcuni di loro si sono spinti al di là delle proprie capacità proponendosi come guru di una nuova generazione.
Colorado Cafè invece si colloca in posizione contraria. Rossella Brescia, anche quest'anno, è intenta ad emulare Michelle e Vanessa con scarsi risultati, Nino Frassica presenta utilizzando quella sua comicità che forse solo in pochi sanno apprezzare, meglio dire che in molti detestano.
Meno male che ci sono i comici, il vero fiore all'occhiello: trovatene uno che faccia ridere.
Ci sono coloro che danno gli scarti in pasto al proprio amato cane, altri che decidono di riutilizzarli. Colorado Cafè è il risultato di questa seconda scelta.