Con il termine inglese “finger food” si tende ad indicare il cibo che viene consumato con le mani, come ad esempio tipicamente avviene durante gli aperitivi.
Se la sera di San Valentino avete deciso di festeggiare in casa e di preparare una cena romantica al vostro partner, vediamo insieme quali antipasti servire.
- fagottini di pasta sfoglia a forma di cuore con cuore di philadelphia e pomodorini;
- cornetti salati con salmone e ricotta: stendete la pasta sfoglia e tagliate dei triangolini; sul bordo lungo ponete gli ingredienti e fate rotolare sino alla chiusura; spennellate con il rosso d’uovo; cuocete in forno preriscaldato, ventilato, a 180° per circa 12 minuti ;
- cestini di pasta sfoglia con salsa di gamberi, cocktail;
- zucchine croccanti al forno: tagliate le zucchine a listarelle e passatele nella farina di semola, porgetele su una teglia oleata e cuocere a 180° in forno statico per circa 20 minuti;
- patate al forno a forma di cuore: tagliate le patate con uno stampino a forma di cuore e conditele a piacimento.
