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Le Alghe Wakame, tuttavia, sono ricche di iodio il che, senza dubbio, è un fattore positivo ma gli esperti consigliano sempre un uso controllato per evitare i classici problemi che potrebbero essere causati da un eccessivo accumulo di iodio che potrebbero influire negativamente sul corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.
E’ dunque sconsigliabile, se non addirittura vietato, mangiare questo tipo di alghe se si hanno allergie o ipersensibilità allo iodio o problemi alla ghiandola tiroidea.
Altre controindicazioni mangiare Alghe wakame si potrebbero avere in gravidanza o in fase di allattamento.
Anche in questi casi quindi è meglio evitare di consumare le Alghe wakame.
Come accennavamo ancora non ci sono evidenze mediche su controindicazioni mangiare Alghe wakame, valgono le regole generali di un uso consapevole, moderato ed equilibrato di questo prodotto.