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Potreste optare per una cena a base di pesce, raffinata e di grande effetto: l’importante è scegliere piatti semplici e leggeri, la cui preparazione vi permetta di organizzarvi senza troppi stress.
Come antipasto potreste proporre un cocktail di gamberi in salsa rosa, serviti su qualche foglia di insalata.
La prima portata saranno quindi pennette al salmone, semplici da preparare ma davvero gustose. Per il secondo, gli involtini di pesce spada sono ottimi e si sposeranno alla perfezione con un calice di vino bianco.
Concludete il pasto con un fresco sorbetto al limone e un semifreddo al cioccolato bianco.
Una cenetta sfiziosa e sofisticata, che lascerà soddisfatti anche i palati più esigenti.