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Una buona idea a San Valentino per festeggiare la festa degli innamorati sarebbe preparare con le nostre mani e per il nostro partner una cenetta a lume di candela, mettendo in ogni piatto tutto l’amore possibile.
Ma se il vostro ragazzo è celiaco, quali piatti si possono creare?
Se il vostro compagno è celiaco vuol dire che è intollerante al glutine, dunque se non volete passare la serata in pronto soccorso per una reazione allergica, state attente ai prodotti che comprate per l’occasione! Molti sono i siti dal quale poter ricavare ricette studiate apposta per i celiaci. Ecco un esempio di menù per una cena coi fiocchi.
- Antipasto celiaco: torta rustica con patate e spinaci.
- Primo piatto celiaco: pappardelle senza glutine con tonno e ricotta o tagliolini senza glutine ai peperoni.
- Secondo piatto celiaco: spezzatino di cernia o rotolini di pollo e pancetta.
- Contorno celiaco: insalata e pomodorini con tocchi di pecorino.
- Dolce celiaco: mousse al cioccolato.
Buon San Valentino!
