Cosa preparare se fidanzato celiaco cena San Valentino

Una buona idea a San Valentino per festeggiare la festa degli innamorati sarebbe preparare con le nostre mani e per il nostro partner una cenetta a lume di candela, mettendo in ogni piatto tutto l’amore possibile.

Ma se il vostro ragazzo è celiaco, quali piatti si possono creare?

Se il vostro compagno è celiaco vuol dire che è intollerante al glutine, dunque se non volete passare la serata in pronto soccorso per una reazione allergica, state attente ai prodotti che comprate per l’occasione! Molti sono i siti dal quale poter ricavare ricette studiate apposta per i celiaci. Ecco un esempio di menù per una cena coi fiocchi.

• Antipasto celiaco: torta rustica con patate e spinaci.
• Primo piatto celiaco: pappardelle senza glutine con tonno e ricotta o tagliolini senza glutine ai peperoni.
• Secondo piatto celiaco: spezzatino di cernia o rotolini di pollo e pancetta.
• Contorno celiaco: insalata e pomodorini con tocchi di pecorino.
• Dolce celiaco: mousse al cioccolato.

Buon San Valentino!