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Rispetto ad altri regimi alimentari, la dieta vegetariana rispecchia lo stile di vita di chi la segue. Se siete interessati ad avere alcune informazioni riguardo gli alimenti da consumare e il programma da seguire, qui potete trovare una serie di utili consigli che vi spiegano quali sono i cibi migliori di cui nutrirsi in modo sano e vegetariano.
Dieta vegetariana
Il vegetarianesimo è giunto da noi verso il XIX secolo, ma sono varie le popolazioni, compresa quella indù, che seguono questo tipo di regime da tantissimo tempo. Oggi la dieta vegetariana è seguita per motivazioni etiche, sanitarie o semplicemente di gusto.
A seconda dei vari tipi di alimenti, vi sono diversi tipi di dieta:
- Ovo lacto-vegetariana: permette di consumare uova e latticini
- lacto-vegetariana: sono ammessi i prodotti di derivazione del latte
- ovo-vegetariana: si consumano le uova
- pesco-vegetariana: si consuma il pesce
- dieta vegetariana: sono esclusi tutti i prodotti animali.
La dieta del vegetariano è un tipo di regime alimentare che apporta notevoli vantaggi e benefici per la salute del nostro organismo.
- Si diminuisce il rischio di malattie cardiovascolari dato dalla carne e i vegetariani hanno un buon livello di colesterolo
- è ricca di fibre grazie soprattutto al consumo di cereali, verdure, ecc.
- si elimina il rischio di contrarre malattie o infezioni dovute ai batteri presenti in questo alimento
- hanno un indice di massa corporea inferiore alla media e non corrono il rischio di essere in sovrappeso.
Deve essere molto equilibrata e sana. Il loro stile di vita è sano e di conseguenza anche la loro salute è molto buona.
Cosa mangiare nella dieta vegetariana
Ora che sappiamo un po’ di più su questo regime alimentare, vediamo quali sono gli alimenti che si possono consumare per condurre una vita sana.
Un esempio di un menù possibile è il seguente:
Colazione: latte o bevanda vegetale, fette biscottate o cereali, yogurt, spremute o frutta.
Pranzo: pasta o riso oppure cereali senza glutine come la quinoa, il miglio, accompagnati da verdure grigliate di ogni tipo.
Spuntino: un frutto o uno yogurt alla frutta.
Cena: zuppe di cereali, minestra di verdura, pane e frutta di stagione.
Una dieta vegetariana esclude il pesce e la carne, ma sono consentiti alimenti quali i latticini e le uova. Tra gli alimenti da consumare, vi sono i seguenti:
- Cereali con o senza glutine
- legumi
- verdura di tutti i tipi
- frutta anche secca
- semi oleosi
- olio vegetale, come quello di lino
- alghe
- germogli: seitan, tofu, tempeh
- latte e derivati
- uova
- miele.
Ovviamente gli alimenti da bandire sono:
- carne
- pesce compresi anche i molluschi
- salumi e affettati
- strutto.
Per qualsiasi cambiamento in questo tipo di regime alimentare, si consiglia di parlarne sempre con il medico.
Il migliore integratore naturale
Insieme alla dieta vegetariana, potrebbe essere utile assumere anche integratori specifici. In questo contesto Piperina e curcuma Plus è considerato il migliore integratore alimentare e naturale per la perdita dei liquidi in eccesso, per bruciare i grassi e anche per purificare il nostro corpo. Un prodotto 100% naturale che smaltisce le cellule adipose, attiva il metabolismo permettendo di dimagrire. Deve essere associato a una dieta sana e povera di grassi, oltre all’attività fisica.
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