Prima di un prelievo del sangue, di solito è necessario digiunare.
Questo è un fatto dato ormai per scontato, anche se la tendenza a livello mondiale sta cambiando.
Difatti, negli States i prelievi si fanno a qualunque ora del giorno e della notte, e quindi in ogni condizione del paziente, e ormai sempre più anche in Italia sono i laboratori medici a dare indicazioni specifiche per il tipo di esame.
La regola del digiuno è dovuta al fatto che i cibi e le bevande influiscono sui valori che si vanno a controllare.
Ciò vale soprattutto per cibi complessi – come carni – o se si assumono alcoolici. E’ altamente sconsigliato, la sera prima di fare gli esami eccedere a cena, alzando il gomito o ingerendo grandi quantità di cibo. Solitamente, bisognerebbe fare una cena moderatamente normale, secondo le proprie abitudini.
Fondamentale è bere molta acqua, sia prima che dopo gli esami. E per ogni dubbio, confrontarsi col proprio medico!