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Sicuramente tra le tante diete presenti, non hai mai sentito parlare della South Beach. Dal nome sembra qualcosa che faccia pensare all’estate, ma è un tipo di regime davvero molto particolare e insolito. In questa guida scoprirai tutto su questo tipo di dieta, compreso i pro e i contro. Vediamo in cosa consiste, di che tipo di dieta si tratta e come funziona nel caso decidessi di seguirla.
Dieta South Beach
La dieta South Beach è un tipo di regime alimentare sviluppato da un medico cardiologo. Il medico cardiologo che l’ha ideata è il Dr. Arthur Agatston, che ne parla nel suo libro: “The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss“.
La dieta ideata da questo dottore è utile in quanto restringe il consumo di carboidrati, l’indice glicemico degli alimenti, oltre ovviamente alla scelta dei grassi salutari per l’organismo. Questi punti sono considerati molto importanti in quanto aiutano a mantenere il peso forma, oltre a diminuire il rischio di malattie cardiovascolari e l’insulino resistenza. E’ un tipo di dieta che si basa non sul numero e sul peso delle proporzioni, bensì sull’indice glicemico.
E’ un tipo di regime che prevede cinque pasti al giorno. Oltre ai soliti, ovvero colazione, pranzo e cena, bisogna anche consumare due spuntini. L’unico condimento da usare è a base di olio extravergine di oliva.
E’ una dieta che si articola in tre fasi. La fase 1 consiste consiste nel disintossicare l’organismo e quindi in un dimagrimento maggiormente eccessivo. Una fase molto dura per dimagrire e dove sono consigliati alimenti a basso indice glicemico.
La fase 2 porta a raggiungere il peso desiderato. Inoltre si possono consumare formaggi, prosciutto cotto e anche cereali, ma integrali.
La fase 3 è quella del mantenimento con una attenzione particolare al mantenimento e quindi con lo scopo di riuscire a mantenerlo per sempre. In questa fase si possono consumare cereali e verdura, oltre ovviamente a tè e tisane, ecc.
Pro e contro
Come ogni dieta che si rispetti, anche questa ovviamente ha i suoi pro e i suoi contro. Vediamoli insieme.
I pro
La dieta fa una distinzione tra i carboidrati cattivi, come lo zucchero, il dolcificante, i dessert e i carboidrati buoni, quindi i cereali, la frutta e la verdura, ecc. E’ un tipo di regime adatto a contrastare l’obesità e il diabete, oltre ad evitare la comparsa di attacchi di fame. In questo tipo di dieta è bene consumare grassi come gli omega 3. Un tipo di regime utile per dimagrire, ma anche per ridurre i problemi cardiovascolari.
I contro
La fase non è considerata ottimale, in quanto i chili persi sono solo liuidi. La fase 1 non è particolarmente adatta in quanto gli alimenti da consumare sono relativamente pochi. Non c’è molto spazio per l’attività fisica, utile e fondamentale da associare a qualsiasi tipo di dieta. Non si basa sul calcolo delle calorie, che solitamente sono importanti in qualsiasi dieta. Sarebbe meglio consultare il nutrizionista in modo da capire se è un tipo dieta che può andare bene.
Cosa sapere assolutamente
Vediamo quali sono le altre informazioni e nozioni da sapere riguarrdo questa dieta. E’ una dieta salutare in quanto aiuta a dimagrire, ma anche a contrastare tante malattie.
E’ un tipo di dieta in cui a contare è l‘indice glicemico. Una dieta che può seguire chiunque. Puoi mangiare fino a quando non sei piena e sazia, in quanto non si contano le proporzioni. Si tendono a consumare cibi a basso indice glicemico, un aiuto a contrastare malattie come il colesterolo e il diabete. Riuscirai a tenerli sotto occhio con questo tipo di dieta.
Come ogni dieta che si rispetti, la colazione è considerata fondamentale in quanto permette di non arrivare troppo affamati al pranzo o alla cena. Una buona colazione è ottima per cominciare la giornata, ma anche per partire con il piede giusto per la dieta.
Il consumo di frutta e di verdura deve avvenire tutti i giorni. Ogni giorno è importante consumare questi alimenti. L’importante è che siano alimenti di ottima stagione e abbiano un ottimo indice glicemico.
Come abbiamo detto, questa dieta consiste in tre fasi. La terza fase è considerata quella migliore di tutte, in quanto è un tipo di regime alimentare che andrebbe seguito per tutta la vita in modo da mantenere il peso ideale per sempre e riuscire a mantenerlo. Un tipo di dieta, come puoi vedere, molto semplice e facile da seguire. Ti permette di perdere i chili in eccesso sentendoti sazia e soddisfatta di quello che mangi. Non bada alle calorie e al peso delle porzioni, quindi puoi mangiare tutti gli alimenti che vuoi, a patto che siano a basso indice glicemico.
Un tipo di dieta che ti aiuta a combattere alcuni problemi, a farti stare bene e a dimagrire, stando in forma e aiutandoti ad affrontare meglio qualsiasi tipo di disturbo o problema.
