Ecco un piatto da servire come Pesce. La ricetta per Aguglia Alla Sicula è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Aguglia Alla Sicula.
Ingredienti:
1 Aguglia Di 300 G
200 G Pomodori Pachino
20 G Olive Nere
20 G Olive Verdi
20 G Capperi Sott’olio
1 Spicchio Aglio
Olio D’oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Ora dettagliatamente come preparare Aguglia Alla Sicula.
Sfilettare l’aguglia lasciando la testa e la coda. Rosolare aglio, capperi, olive e pachino, unire il pesce e cuocere per 10-12 minuti. Levare l’aguglia e tirare la salsa.
E ricordate:
Luogo: Sicilia.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Aguglia Alla Sicula nei commenti!
