Un’idea per Contorno? Ecco come fare Cavolo Rosso Con Le Mele.
Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Cavolo Rosso Con Le Mele.
Ingredienti:
500 G Cavolo Rosso
1 Mela
1 Scalogno
1 Cucchiaio Zucchero
5 Cucchiai Olio D’oliva
5 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Cavolo Rosso Con Le Mele.
Lavate e asciugate la mela e tagliatela a quarti. Togliete il torsolo e mettetela in una teglia da forno. Spolveratela di zucchero e fatela cuocere 15 minuti in forno caldo, bagnandola con un po’ d’acqua. Intanto preparate il cavolo. Tagliate a listarelle il cavolo e bagnatelo con l’aceto intiepidito. Salate e pepate. Pulite lo scalogno e tritatelo. Disponete il cavolo su un piatto di portata. Spolveratevi sopra lo scalogno tritato e irrorate con l’olio.
Mettete al centro la mela calda. Contorno perfetto per piatti a base di maiale.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Cavolo Rosso Con Le Mele nei commenti!