Un’idea per Contorno? Ecco come fare Cimette Di Cavolfiore. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Cimette Di Cavolfiore.
Ingredienti:
1 Cavolfiore
1 Cucchiaio Capperi
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Erba Cipollina
Timo
1 Cipollotto
6 Cucchiai Olio D’oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Cimette Di Cavolfiore.
Dividere il cavolfiore a cimette e lavarle in acqua e aceto. Scolarle bene. In una ciotola emulsionare 6 cucchiai di olio, i capperi tritati, le erbe e il cipollotto tritati, 2 cucchiai di aceto di vino, sale e pepe. Porre le cimette in una insalatiera, condirle con la salsa e farle insaporire circa un’ora prima di servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Cimette Di Cavolfiore nei commenti!
