Un’idea per Dessert? Ecco come fare Crema Golosa Al Cocco. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Crema Golosa Al Cocco.
Ingredienti:
4 Tuorli D’uovo
125 G Zucchero
50 Cl Latte
150 G Cocco Grattugiato Essiccato
4 Cucchiai Sciroppo Al Caramello
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Crema Golosa Al Cocco.
Portate ad ebollizione il latte, unitevi il cocco essiccato, spegnete e lasciate insaporire il latte per circa mezz’ora, quindi filtratelo, spremendo bene il cocco in modo da estrarre tutto il suo succo. In una casseruola, aiutandovi con una frusta elettrica, sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema gonfia e chiara. Quindi unitevi poco per volta il latte filtrato e cuocete la crema a bagnomaria finché si sarà addensata, infine toglietela dal fuoco e fatela raffreddare mescolandola spesso con un cucchiaio di legno. Distribuite la crema in quattro coppette e decorate con il caramello o con pochissimo cioccolato fuso. Ponete le coppe in frigo fino al momento di servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Crema Golosa Al Cocco nei commenti!
