Ecco una ricetta a base di Melanzane facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Delizia Dell’imam.
Ingredienti:
8 Melanzane
1 Bicchiere Olio D’oliva
8 Cipolle
5 Spicchi Aglio
1 1/2 Tazze Acqua
2 Pomodori
Sale
Prezzemolo Tritato
Ecco come si cucina Delizia Dell’imam per 4 persone:
Tagliare le code alle melanzane e tagliarle in due longitudinalmente, pelarle lasciando qualche banda larga 2 cm affinché non si rompano durante la cottura, friggerle. Togliere i semi e sistemarle su una piastra da forno ricoperte con la cipolla e l’aglio tritati fine e preventivamente dorati in padella con l’olio e il sale, aggiungere alla fine il prezzemolo tritato e guarnire con una fetta di pomodoro.
Passare al forno per una ventina di minuti e servire freddo.
E ricordate:
Luogo: Turchia.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Delizia Dell’imam nei commenti!