La dieta Dukan è una delle diete più famosa e funzionanti: vediamo insieme la ricetta per i rustici Dukan!
Per i rustici Dukan gli ingredienti sono per quattro persone:
- 100 grammi balance (o quark)
- 10 grammi proteine (o latte in Polvere)
- 40 grammi glutine
- 10 grammi maizena
- 1/2 bustina(e) lievito istantaneo
- Q.B. wurstel, sottilette, acciughe, cotto, varie
Procedimento per i rustici Dukan:
Per i rustici Dukan integrare tutti gli ingredienti per l’impasto e aiutandovi eventualmente con altro glutine/maizena preparate una sfoglia alta come una pizza. Aggiungere il wurstel intero, la sottiletta, il prosciutto cotto o quello che preferite in base anche alla fase e arrotolate. Con queste dosi dovreste essere in grado di fare due rotoli, che taglierete poi a rondelline. Infornate nel forno che avrete precedentemente già acceso e cuocete finché i rotolini non saranno dorati da entrambe le parti. Ecco pronti i rustici Dukan!
