Ricetta facile fegato di vitella panato

Una ricetta gustosa e facile per proporre il fegato anche ai bambini

Il fegato di vitella panato è una ricetta semplice e originale, per una cena in famiglia

Il fegato contiene molte proteine indispensabili per la crescita dei bambini, ecco una ricetta invitante per proporre questo alimento dal gusto particolare. Procuratevi i seguenti ingredienti:

• fette di fegato di vitella
• farina
• 2 uova sbattute
• pangrattato
• olio per friggere

Ora potete procedere alla preparazione:

1. passate le fette di fegato nella farina;
2. dopo averle cosparse bene di farina, immergetele in una terrina con le uova sbattute;
3. prendete in pangrattato e fatelo aderire bene alle fette di fegato;
4. prendete un ampia padella e scaldate una buona quantità di olio;
5. immergete le fette di fegato panate e cuocete per due minuti ogni lato;
6. una volta cotte, asciugate le fette di fegato con della carta assorbente e salatele.

Ora potrete gustare con la vostra famiglia un piatto ricco di nutrienti e delizioso come le fette di fegato di vitella panate.