Un’idea per Primo? Ecco come fare Fettuccine Al Pesto Di Funghi. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Fettuccine Al Pesto Di Funghi.
Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo Secche
400 G Funghi Porcini
1 Spicchio Aglio
4 Foglie Basilico
1 Manciata Prezzemolo Tritato
1 Manciata Pinoli
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale Marino Integrale
Pepe
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Fettuccine Al Pesto Di Funghi.
Brasare i funghi con aglio e olio; aggiustare di sale e di pepe e cospargere di prezzemolo. In un mixer mettere il basilico, i pinoli, i funghi e frullare rapidamente facendo cadere olio crudo a filo. Condirvi la pasta al dente non troppo scolata.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Fettuccine Al Pesto Di Funghi nei commenti!
