Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Frittata Piccante è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Frittata Piccante.
Ingredienti:
4 Cipolle
8 Uova
1 Peperone Giallo
2 Filetti D’acciughe
2 Cucchiai Birra Bionda
30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 G Burro
1 Cucchiaio Paprica Dolce
Sale
Ora dettagliatamente come preparare Frittata Piccante.
Cuocere per 20 minuti, a tegame coperto, la cipolla affettata con il burro, una presa di sale e la paprica. Incorporare il peperone e le acciughe a pezzetti e la birra e continuare la cottura, a tegame scoperto, per altri 20 minuti. Battere le uova con il formaggio e il sale e unirle al composto di cipolle e peperone. Cuocere la frittata da entrambi i lati.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Frittata Piccante nei commenti!
