Un’idea per Dessert? Ecco come fare Gelato Alla Pesca. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Gelato Alla Pesca.
Ingredienti:
250 G Polpa Di Pesche
1 Uovo
30 G Farina Bianca
150 G Zucchero
150 G Latte
1 Pezzetto Scorza Di Limone
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Gelato Alla Pesca.
Sbattete l’uovo con lo zucchero finché sarà diventato chiaro e spumoso; unite la farina e diluite con il latte. Profumate con la scorza di limone e fate scaldare a fiamma debole la crema, mescolando, finché comincerà ad addensarsi. Toglietela dal fuoco appena prima che abbia inizio l’ebollizione, eliminate la scorza di limone e fate raffreddare. Nel frattempo sbucciate le pesche, snocciolatele e frullatele. Aggiungete le pesche alla crema d’uovo ormai fredda e preparate il gelato.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Gelato Alla Pesca nei commenti!
