Ecco una ricetta a base di Tofu facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Hamburger Di Tofu.
Ingredienti:
400 G Tofu
100 G Seitan
1 Cipolla
1 Carota
3 Funghi
1 Tazza Riso Integrale Cotto
2 Cucchiai Burro Di Nocciole
100 G Farina Integrale
1 Cucchiaino Miso
1 Cucchiaino Sale
Poco Timo
Olio Per Friggere
Ecco come si cucina Hamburger Di Tofu per 4 persone:
Tritate le verdure, i funghi e il seitan e saltateli leggermente in padella. Sbriciolate con le mani il tofu e mescolatelo bene in un recipiente con tutti gli altri ingredienti.
Con l’impasto ottenuto formate 6-7 crocchette a forma di hamburger. Tuffate le crocchette nell’olio bollente e lasciatele dorare da ambo i lati.
E ricordate:
Ricetta adatta a: vegetariani.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Hamburger Di Tofu nei commenti!