Ecco una ricetta a base di Pinoli facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Insalata Ai Pinoli (2).
Ingredienti:
1 Manciata Pinoli
1 Mela
1 Cetriolo
1 Mazzetto Ravanelli
1 Manciata Spinaci
5 Foglie Insalata Rucola
Per La Citronnette:
2 Cucchiai Succo Di Limone
1/2 Cucchiaino Sale
1 Pizzico Pepe
3 Cucchiai Olio D’oliva
Ecco come si cucina Insalata Ai Pinoli (2) per 4 persone:
Tagliare a dadini la mela e il cetriolo e affettare i ravanelli. Tagliare a striscioline sottili gli spinaci e la rucola.
Mescolare tutte le verdure in una zuppiera e unire i pinoli. Preparare una salsa citronnette battendo in una ciotola 3 cucchiai di olio, 2 di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe. Condire l’insalata con questa salsa e servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Insalata Ai Pinoli (2) nei commenti!