Un’idea per Primo? Ecco come fare Insalata Di Riso Autunnale.
Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Insalata Di Riso Autunnale.
Ingredienti:
300 G Riso
4 Carote
2 Gambi Sedano
100 G Insalata Cicoria
Alcuni Rametti Prezzemolo
Timo
1 Limone (succo)
1 Pezzo Zucca Dolce
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Insalata Di Riso Autunnale.
Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Lavate, asciugate e tagliate sottilmente la cicoria, lavate e tagliate a pezzettini il sedano, spazzolate con cura le carote sotto acqua corrente, asciugatele e grattugiatele, poi tagliate a pezzettini la zucca. Unite infine le verdure al riso, condite con dell’olio, il succo di limone, il prezzemolo e il timo tritati e mescolate con delicatezza.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Insalata Di Riso Autunnale nei commenti!