Ecco un piatto da servire come Contorno. La ricetta per Insalata Waldorf Astoria è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Insalata Waldorf Astoria.
Ingredienti:
250 G Mele Renette
250 G Sedano Bianco
70 G Mandorle Pelate
6 Cucchiai Maionese
1/2 Limone (succo)
Sale
Ora dettagliatamente come preparare Insalata Waldorf Astoria.
Scottare il sedano tagliato a dadini per 2 minuti in acqua salata, poi scolarlo e passarlo sotto l’acqua fredda; metterlo poi a riposare in frigo per un’ora con le mele, anch’esse a dadini, il limone ed un po’ di sale. All’ultimo, aggiungere la maionese e le mandorle sfilettate. Mescolare 3/4 delle mandorle all’insalata ed usare le altre da mettere sopra.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Insalata Waldorf Astoria nei commenti!
