Ecco una ricetta a base di Vitello facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Involtini Al Prosciutto Con Il Bimby.
Ingredienti:
600 G Magatello Di Vitello (12 Fettine Molto Sottili)
30 G Formaggio Parmigiano
100 G Prosciutto Crudo
Prezzemolo
Basilico
5 Cl Acqua
450 G Pomodori Pelati
1/2 Spicchio Aglio
40 G Olio D’oliva
Sale
Pepe
Ecco come si cucina Involtini Al Prosciutto Con Il Bimby per 6 persone:
Inserisci nel boccale il prezzemolo, il basilico, l’aglio e il parmigiano: 10 secondi a velocità 9. Con questo trito farcisci ogni fetta di carne, aggiungendo una fettina di prosciutto e poco sale. Forma degli involtini e sistemali in piedi nel cestello unto di olio. Metti nel boccale l’olio, i pomodori, l’acqua, il sale e il pepe; inserisci il cestello e cuoci per 20 minuti a temperatura 100 velocità 4 e 10 minuti a temperatura Vroma velocità 4. Disponi gli involtini sul piatto di portata e servili con il loro sugo.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Involtini Al Prosciutto Con Il Bimby nei commenti!
