Un’idea per Primo? Ecco come fare Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze.
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Linguine
500 G Fiori Di Zucchine
1000 G Cozze Con Il Guscio
Aglio
Olio D’oliva
Peperoncino (facoltativo)
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze.
Stufare i fiori di zucchine facendoli andare, a fuoco basso, coperti, con aglio e olio. Lessare le cozze e, una volta aperte, togliere il mollusco dal guscio conservando l’acqua filtrata. Soffriggere l’aglio con l’olio e il peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze, unire i fiori di zucchine, e condirvi, saltandole in padella (utilizzando, se necessario, anche un po’ dell’acqua delle cozze) le linguine precedentemente lessate.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze nei commenti!
