Ecco un piatto da servire come Primo. La ricetta per Mezzi Ziti Con Le Sarde è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Mezzi Ziti Con Le Sarde.
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati
350 G Sarde Freschissime
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Pangrattato
Sale Marino
Ora dettagliatamente come preparare Mezzi Ziti Con Le Sarde.
épulire e lavare le sarde; ammorbidire l’uva passa in acqua tiepida. Far dorare l’aglio nell’olio; unirvi le sarde e quindi il vino; far evaporare, aggiustare di sale e unire l’uvetta scolata e 1 cucchiaio di pangrattato, mescolare e tenere in caldo. Frattanto cuocere la pasta e unirla alle sarde, amalgamare e servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Mezzi Ziti Con Le Sarde nei commenti!
