Un’idea per Primo? Ecco come fare Minestra Di Piselli (4). Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Minestra Di Piselli (4).
Ingredienti:
200 G Piselli
1/2 Cipolla Bianca
2 Wurstel
1 Dado
100 G Riso
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Noce Burro
Sale
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Minestra Di Piselli (4).
Soffriggere la cipolla tritata con 2 cucchiai di olio e 1 noce di burro. Unire i piselli scolati, farli insaporire, poi versare 100 cl abbondante di acqua calda, unire sale, dado e cuocere, coperto, per 10 minuti. Scottare i wurstel in acqua salata e lasciarveli per 6 minuti. Scolarli e tagliarli a rondelle. Unire ai piselli il riso e cuocere per 18 minuti, unendo alla fine i wurstel.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Minestra Di Piselli (4) nei commenti!
