Un’idea per Primo? Ecco come fare Minestrone Gratinato. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Minestrone Gratinato.
Ingredienti:
100 G Sedano
200 G Carote
200 G Zucchine
200 G Patate
100 G Cipolle
150 G Pomodori
50 G Formaggio Fontina
Alcune Fette Pane
Olio D’oliva
Sale
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Minestrone Gratinato.
Pulire e tagliare le verdure a pezzetti e metterle in una casseruola larga dai bordi bassi. Aggiungere 30 cl di acqua, sale e poco olio, coprire e cuocere per 40 minuti. A cottura ultimata far raffreddare il minestrone. Coprirlo con le fette di pane e la fontina affettata. Gratinare in forno.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Minestrone Gratinato nei commenti!
