Un’idea per Antipasto? Ecco come fare Ovetti Al Tonno. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Ovetti Al Tonno.
Ingredienti:
20 Uova Di Quaglia
1 Scatoletta Tonno Sott’olio
1/2 Cucchiaino Senape Delicata
1 Pizzico Sale
1 Cucchiaio Maionese
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Ovetti Al Tonno.
Gli ingredienti sono per 20 ovetti. Rassodate le uova: mettetele in un pentolino e coprite con acqua fredda. Portatele a ebollizione e lasciatele cuocere per 3 minuti circa. Raffreddate le uova sotto l’acqua fredda corrente per qualche minuto. Sgusciatele con delicatezza: fatele rotolare sotto la mano premendo leggermente, per rompere il guscio in più punti. Dividete le uova in due e togliete i tuorli. Metteteli in una ciotola e schiacciateli con una forchetta. Aggiungete un pizzico di sale, poca senape (circa mezzo cucchiaino) e il tonno ben scolato e sbriciolato. Mescolate con cura e amalgamate anche la maionese. Riempite le uova con piccole palline di composto e ricomponetele. Intingete eventualmente la punta di ogni uovo in un piattino di semi di sesamo e disponetele su un piatto. Se volete prepararle in anticipo, vi converrà proteggerle, avvolgendole nella pellicola trasparente.
E ricordate:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 5 minuti.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Ovetti Al Tonno nei commenti!
