Ecco una ricetta a base di Pollo facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Pollo Allo Speck.
Ingredienti:
4 Petti Di Pollo
100 G Speck
1 Cipolla
1 Bicchierino Brandy
Olio D’oliva
Burro
Sale
Brodo
Ecco come si cucina Pollo Allo Speck per 4 persone:
Soffriggere in poco olio la cipolla affettata al velo e lo speck tagliato a dadini. Bagnare con il brandy e farlo evaporare. Aggiungere un mestolo abbondante di brodo e cuocere per 15 minuti a fuoco basso. A parte rosolare i petti di pollo in olio e burro, salarli e servirli irrorati con la salsa allo speck.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Pollo Allo Speck nei commenti!