Un’idea per Carne? Ecco come fare Polpettine Alle Olive. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Polpettine Alle Olive.
Ingredienti:
500 G Carne Macinata
3 Salsicce
2 Uova
200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchiere Latte Freddo
Sale
Noce Moscata
200 G Olive Nere Tritate
Pangrattato
Abbondante Olio Per Friggere
Per Guarnire:
Alcune Fettine Carota
Alcuni Bastoncini Di Sedano
Alcuni Tocchetti Di Pomodoro
Alcune Olive
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Polpettine Alle Olive.
Mescolare insieme tutti gli ingredienti (tranne l’olio), ottenendo così un impasto morbido. Formare quindi delle polpettine e rosolarle in padella con abbondante olio. Disporle su 1 piatto da portata e guarnirle con fettine di carota, bastoncini di sedano, tocchetti di pomodoro e qualche oliva.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Polpettine Alle Olive nei commenti!
