Ecco un piatto da servire come Contorno.
La ricetta per Porri All’olio è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Porri All’olio.
Ingredienti:
800 G Porri
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Olio D’oliva
Sale
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Porri All’olio.
Pulire i porri lasciando solo la parte bianca.
Lessarli in acqua leggermente salata. Scolarli e disporli in un piatto da portata. Preparare una salsina emulsionando olio, sale e pepe appena macinato, versarla sui porri e servirli.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Porri All’olio nei commenti!