Ecco una ricetta a base di Razza facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Razza Con I Capperi.
Ingredienti:
1 Razza (500 G)
20 G Capperi Sotto Sale
2 Pomodori
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D’oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Ecco come si cucina Razza Con I Capperi per 4 persone:
Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce. Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Razza Con I Capperi nei commenti!
