Un’idea per Primo? Ecco come fare Sformato Di Riso (2). Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Sformato Di Riso (2).
Ingredienti:
500 G Asparagi Surgelati
300 G Riso
1 Cipolla
80 G Burro
40 G Formaggio Parmigiano
Per La Salsa:
30 G Burro
30 G Farina
100 G Panna
25 Cl Latte
Noce Moscata
Sale
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Sformato Di Riso (2).
Lessare gli asparagi. Lessare per 10 minuti il riso e passarlo in padella con 30 g di burro e la cipolla tritata. Disporre gli asparagi in una teglia imburrata, irrorare con 30 g di burro fuso, coprire con il riso e cospargere con formaggio grattugiato. Sciogliere il burro, unire farina, latte, panna, sale, pepe e noce moscata, mescolare continuamente per 15 minuti. Versare la salsa sul riso e cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Sformato Di Riso (2) nei commenti!
