Un’idea per Antipasto? Ecco come fare Spumini Al Prosciutto. Farai un figurone con questa ricetta. L’ho cucinata diverse volte ed è sempre stato un successo. Inoltre è facile e veloce, da provare!
Partiamo dagli ingredienti per Spumini Al Prosciutto.
Ingredienti:
250 G Prosciutto Cotto
100 G Ricotta
100 G Mascarpone
Limone
Sale
6 Foglie Insalata Lattuga
Questa è una ricetta per 4 persone.
Segui questo procedimento per preparare Spumini Al Prosciutto.
Frullare il prosciutto con la ricotta e il mascarpone, insaporite con poche gocce di limone e un pizzico di sale. Mettete il composto in frigo per 2 ore. Lavate e asciugate la lattuga, tagliuzzatela e distribuitela sui piatti. Mettete il composto nell’apposita tasca da pasticciere e distribuitelo in 3-5 mucchietti su ciascun piatto formando degli spumini e servire.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Spumini Al Prosciutto nei commenti!
