Ecco un piatto da servire come Salsa. La ricetta per Sugo Ai Funghi E Prosciutto è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 4 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Sugo Ai Funghi E Prosciutto.
Ingredienti:
1 Bustina Funghi Secchi
100 G Prosciutto Crudo Non Tanto Magro
6 Foglie Basilico
2 Cucchiai Olio D’oliva
25 G Burro
Sale
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Sugo Ai Funghi E Prosciutto.
Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida per farli rinvenire. Tagliate a quadratini il prosciutto. In un tegame lasciate scaldare il burro e due cucchiai d’olio, mettetevi i funghi strizzati e tagliuzzati, aggiungete il prosciutto, il basilico spezzettato a mano, regolate sale e pepe tenendo presente che il prosciutto è saporito. Mescolate. Coprite e lasciate cuocere mezz’ora a fuoco dolce aggiungendo un cucchiaio di acqua calda man mano che occorre. Per condire fettuccine all’uovo.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Sugo Ai Funghi E Prosciutto nei commenti!
