Ecco una ricetta a base di Pollo facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Taglierini Al Pollo.
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Taglierini
1/2 Fegato Di Pollo
1 Pradè Intero Di Pollo
Alcune Creste Di Gallo
1/2 Cipolla
Sale
Pepe
Ecco come si cucina Taglierini Al Pollo per 4 persone:
Mettere in un piccolo tegame un bicchiere di acqua, unire la cipolla tagliata a rondelle, chiudere con il coperchio per 5 minuti. Nel frattempo lavare molto bene i fegatini, il pradè, le creste. Triturare il tutto sino ad ottenere una macinata omogenea, versarla insieme alle cipolle e amalgamarle bene. Cuocere i taglierini al dente e condirli bollenti.
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