Ecco una ricetta a base di Pere facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Tortino Di Pere.
Ingredienti:
6 Pere Piuttosto Dure
3 Cucchiai Marmellata
3 Cucchiai Farina
Cannella In Polvere
Ecco come si cucina Tortino Di Pere per 6 persone:
Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio. Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo. Versate la metà del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l’altra metà del passato.
Mettete nel forno caldo e quando comincerà a formarsi una crostina spegnete.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Tortino Di Pere nei commenti!