Ecco una ricetta a base di Uova facile e veloce da realizzare, per una cena con gli amici, in famiglia o con una persona speciale!
Partiamo dagli ingredienti per Uova Alla Rossini.
Ingredienti:
8 Uova
100 G Burro
150 G Paté Di Foie Gras
Ecco come si cucina Uova Alla Rossini per 4 persone:
Fate sciogliere il paté in un tegamino con 50 g di burro. In un altro tegame scaldate il restante burro e appena diventa spumoso sgusciatevi un uovo alla volta. Quando l’albume comincia a rapprendersi, versatevi sopra il burro al paté fuso. Lasciate cuocere ancora 2 minuti e servite.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Uova Alla Rossini nei commenti!