Ecco un piatto da servire come Carne. La ricetta per Vary Amin Anana è molto semplice, stai solo molto attenta a seguire la parte preparazione. Anche l’estetica vuole la sua parte, attenzione quindi all’impiattamento! Quella che ti riportiamo di seguito è una ricetta per 8 persone.
Partiamo dagli ingredienti per Vary Amin Anana.
Ingredienti:
1000 G Manzo Pulito Tagliato A Cubetti
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Pomodoro A Dadolata
1 Scalogno Tagliato A Rondelle
200 G Carote A Rondelle
300 G Spinaci
100 G Crescione A Pezzetti
50 Cl Acqua
300 G Riso
Sale
Pepe
Ora dettagliatamente come preparare Vary Amin Anana.
Far saltare in una casseruola, il manzo, l’olio e il pomodoro, fino a che la carne non perde il colore rosso acceso. Aggiungere lo scalogno, le carote, gli spinaci e il crescione. Unire l’acqua, in modo da coprire gli ingredienti, e far cuocere a fuoco basso, continuando a mescolare ogni tanto. Aggiungere il riso, il sale e il pepe. Continuare a far cuocere fino a far cuocere il riso e assorbire tutta l’acqua. Si può servire con una salsa piccante a piacere.
E ricordate:
Luogo: Madagascar.
Buona preparazione, e non dimenticare di condividere con le altre lettrici la tua opinione su Vary Amin Anana nei commenti!
