Ricette per drink Capodanno

Drink classico Capodanno

Ghiaccio
1/2 Bottiglietta Campari Soda
1/4 di once Grand Marnier
1/2 di once di Succo d’arancia o arancia rossa
Prosecco
1 fettina di Arancia per decorare

PREPARAZIONE:

Mettere del ghiaccio in uno shaker, aggiungere il grand marnier ed il succo di arancia e shakerare per 5 secondi.

Filtrare il contenuto in un bicchiere Old Fashion colmo di ghiaccio, aggiungere il Campari soda e completare con Top di Prosecco.

Decorare con fettina di arancia.

Drink Chocolate Martini

45 ml di vodka

30 ml di liquore al cioccolato

30 ml di sciroppo al cioccolato

Ghiaccio

Scaglie di cioccolato

PREPARAZIONE:

In uno shaker freddo di frigo mettete 1/3 di ghiaccio e riempite il resto con gli ingredienti sopra elencati, quindi shakerate vigorosamente.
Versate in un bicchiere da Martini freddo e decorate con scaglie di cioccolato fondente.

Classic Drink Champagne

Angostura bitter

9 parti di Champagne

1 parte di Cognac

1 limone

Zollette di zucchero

PREPARAZIONE:

Mettete sul fondo di ogni calice da Champagne (rigorosamente freddo di frigo) la zolletta di zucchero, inzuppatela con qualche goccia di angostura bitter, poi ricopritela di cognac.
Versate sopra lo champagne freddo e completare con poche goccie di limone.
Guarnite con scorza di limone.

Drink Virgin Bellini ( analcolico)

1 parte di succo di limone

1 parte di succo di pesca

4 parti di acqua tonica

Granatina (ghiaccio tritato)

PREPARAZIONE:

Mettete tutti gli ingredienti in un calice da champagne e mescolate bene. Servite con una sottile fetta di pesca sul bordo.

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